Zutaten für 4 Personen1 l Milch

250 gr Rundkornreis

1 Prise Salz

1 Packung Vanillezucker

1 EL Zucker

Zubereitung:

Die Milch, das Salz, den Zucker und den Vanillezucker in einem Topf geben und bei niedriger Hitze aufkochen.

Anschließend den Reis hinzufügen und alles noch einmal aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze 20 Minuten garen lassen. Damit nichts anbrennt, muss der Milchreis immer wieder umgerührt werden.

Je nach Geschmack kann der Milchreis mit Zimt und Früchten garniert werden.