Zutaten für 20 – 25 Kugeln:

2 TL Kissa Rooibos Tea Powder De-Stress

100 ml Obers

300 g Bitterschokolade

Mark einer halben Vanilleschote

1 TL fein abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone

Rooibos Tea Powder zum Wälzen

Zubereitung:

Obers in einem kleinen Topf erhitzen, Vanillemark und Rooibos Tea Powder hinzufügen.

Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Heißen Obers und Zitronenschale zugeben und alles mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Ganache auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und kleine Kugeln formen.

Die fertigen Teetrüffel in Rooibos Tea Powder wälzen.

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