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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Veganes Kartoffelgratin Rezept

Wer hat Lust auf ein veganes und köstliches Kartoffelgratin? Dafür müsst ihr zunächst die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zutaten 800 g Erdäpfel (festkochend)...
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Veganer Crumble Rezept

Ihr mögt Crumble aber lebt vegan? Dann ist dieses Rezept ideal für euch! Zutaten 3 Stk. Apfel 30 g Kokosfett 120 g Zucker (braun) 1...
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Matcha Latte Rezept

Für den Matcha Latte braucht ihr einen Teebesen, einen Cha-sen, oder einem Milchschäumer. Zutaten 1/2 TL Matcha 8 TL Wasser 200 ml Milch 1 TL...

Einfache Nudel-Pfanne mit Faschiertem

Dieses Rezept ist eine hervorragende Resteverwertung von Gemüse, Fleisch und Pasta. Zutaten 500 g Faschiertes (mager) 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Hörnchen) 1 Paprika...
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Kurkuma Latte Rezept

Die sogenannte goldene Milch mit Kurkuma ist nicht nur überaus gesund, sie schmeckt auch richtig gut! Ein tolles Getränk mit Wohlfühlfaktor! Zutaten 200 ml Mandelmilch...
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Grießsuppe wie bei Oma

Ein Rezept, dass uns an unsere Kindheit erinnert. Die Suppe ist übrigens auch für kleine Kinder geeignet. Zutaten 2 EL Weichweizengrieß 1 EL Olivenöl 1...

Wiener Schnitzel mit Oma‘s Erdäpfelsalat

DER Klassiker der österreichischen Küche wird in diesem Rezept traditionell mit Kalb zubereitet und mit Erdäpfelsalat serviert. Zutaten 700 g Erdäpfel (heurige, klein, festkochend) 1...
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Kärntner Ritschert Rezept

Kennt ihr dieses traditionelle Rezept aus der Kärntner Küche? Es ist eigentlich nicht sehr aufwändig, braucht aber dennoch immer etwas Beachtung. Zutaten 200 g Bohnen...
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Apfelstrudel Rezept

Heute zeigen wir euch ein einfaches Rezept für einen Apfelstrudel mit fertigem Strudelteig. Zutaten 1 Pkg. Studelteig (fertig aus dem Kühlregal) 750 g Äpfel 1...

Nockerlteig Rezept

Dieses wunderbar einfache Grundrezept für Nockerl besteht aus lediglich fünf  Zutaten und ist ruckzuck gemacht. Zutaten 300 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Öl...
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