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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen mit Kokosobers

Ein etwas anderes Grill-Rezept: Gegrillte Bananen-Frühlingsrollen und das mit Schlagobers aus Kokosmilch! Zutaten 200 ml Kokosobers 60 g Sesamsaat 3 Bananen (groß) 6 Frühlingsrollenblätter (à...
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Mandelmus selbst gemacht

Dieses Mandelmus kann ganz einfach selbst zubereitet werden – und es lohnt sich garantiert. Zutaten 500 g Mandeln 1 EL Öl (neutrales oder Mandelöl) Zubereitung...
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Nudeln mit Schinken und Erbsen

Als Restlessen oder einfach so: Dieses Gericht vereint Nudeln, Schinken, Gemüse und das wichtigste – reichlich Käse! Gleich ausprobieren! Zutaten 400 g Nudeln (nach Belieben)...

Schokoschock Muffins Rezept

Schokoholics aufgepasst! Diese Schokomuffins sind perfekt für dich! Das Rezept ist einfach und schnell gemacht und die Muffins sind wunderbar schokoladig. Zutaten 150 g Mehl...
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Kokos-Panna Cotta mit Weintrauben mit Stevia

Die Kokos-Panna Cotta mit Weintrauben kann alternativ auch mit Himbeeren zubereitet werden – je nach Geschmack! Zutaten 100 g Blaue Weintrauben (kernlos) 250 ml Kokosmilch...
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Muttertagstorte hell-dunkel

Mit dieser hübschen Torte hat Mama ganz sicher eine Freude: flaumiger Biskuit, schöne Schichten und fruchtige Erdbeeren! Zutaten 7 Eier (M) 70 g Staubzucker 1...

Haselnuss-Schoko-Torte

Diese Torte schmeckt und das mit einem geringen Aufwand. Für alle Schoko-LiebhaberInnen genau das Richtige! Zutaten etwas Himbeermarmelade (zum Bestreichen, Marmelade nach Wunsch verwenden) 7...
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Pizza-Teig für zwei Backbleche

Dieser Pizzateig reicht für zwei ganze Backbleche. Herrlich, wenn man Gäste bekochen will. Zutaten 1 Würfel Germ 100 ml Wasser 1000 g Weissmehl (Type 405...
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Pizza Quattro Formaggi

Die Pizza für alle, die von Käse niemals genug bekommen können. Mit selbst gemachtem Pizzateig ein Traum für jeden Pizzaliebhaber! Und so einfach geht’s: Zutaten...

Penne aglio e olio mit Kräutern

Ein ganz besonders einfaches Pastagericht aus nur wenigen Zutaten – schnell gemacht und köstlich! Zutaten 500 g Penne 8 EL Olivenöl 6 Knoblauchzehen 1 Bund...
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