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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Roggenvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen aus Südtirol

Herrlich saftig und kernig ist dieses selbst gebackene Roggenvollkornbrot mit diesem Rezept auch noch in einfach gemacht. Zutaten 350 ml Wasser 2 EL Honig 30...
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Shortbread Rezept

Das Shortbread ist ein typisch schottisches Gebäck und wird im Backofen in einer Tarteform gemacht. Zutaten 150 g Butter 75 g Zucker 200 g Mehl...
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Bananen-Joghurt-Schichtdessert

Das Bananen-Joghurt-Schichtdessert ist köstlich und noch dazu im Handumdrehen fertig. Zutaten 1 Pkg. Butterkekse (z.B. Minions Kekse) 2 Becher Joghurt (griechisch, 10 % Fett) 4...

Joghurtcreme mit Dirndlröster

Diese Joghurtcreme mit feinstem Dirndlröster ist in Nullkommanix fertig. Perfekt, wenn du gerade Dirndln eingekocht hast. Gleich ausprobieren. Zutaten 250 g Joghurt 1 Pkg. Vanillezucker...
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Rhabarber-Apfel-Kompott aus dem Dampfgarer

Rhabarber-Apfel-Kompott ist eine gute Alternative zu Apfel-Kompott und gar nicht so schwer zu machen. Zutaten 250 g Rhabarber 2 Stk. Äpfel 3 Handvoll Rosinen 1/4...
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Eierlikörwaffeln mit Rhabarberkompott Rezept

Eierlikörwaffeln mit Rhabarberkompott klingt nach einer hervorragenden Idee. Ist es auch. Zutaten 600 g Rhabarber 1 Stange(n) Zimt 4 Gewürznelken 50 g Zucker (braun) Wasser...

Gefüllte Zucchini mit Reis und Faschiertem

Gefüllte Zucchini mit Reis und Faschiertem sind super als Beilage aber auch als Hauptgericht. Zutaten 2 Pkg. Djuvec Reis 2 Zucchini 600 g Faschiertes (gemischt)...
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Gefüllte Zwiebeln

Alle Zwiebelliebhaber, kommen um dieses Rezept nicht drum herum – denn was gibt es besseres als gefüllte Zwiebel? Zutaten 8 Stk. Zwiebeln 40 dag Rinderfaschiertes...
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Maultaschen Rezept

Selbst gemachte Maultaschen mit herzhafter Füllung sind immer eine gute Idee. Füllen kann man nach Belieben: ein Genuss. Zutaten 1 Stk. Zwiebel (geschält, gewürfelt) 1...

Erdäpfelnudeln Rezept

Für die Erdäpfelnudeln, auch Wutz’lnudeln oder Schupfnudeln genannt, braucht es zunächst einmal einen Erdäpfelteig. Zutaten Erdäpfelteig Butter (oder Schmalz) Zubereitung Für die Erdäpfelnudeln (Wutz’lnudeln oder...
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