Coq au vin – Hühnchen in Rotwein Das Coq au vin ist eine Delikatesse der französischen Küche und auch bei uns hier sehr beliebt. So wird das Hühnchen zubereitet. Zutaten 1 Stk.... weiterlesen
Topfen-Mascarponecreme mit Beeren Rezept Die Topfen-Mascarponecreme mit Beeren ist eine sehr schmackhafte Nachspeise und passt zu jeder Jahreszeit. Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Topfen 200 ml Schlagobers 80... weiterlesen
Ölteig – Grundrezept Ihr braucht ein Rezept für einen gelungenen Ölteig? Dann seid ihr hier genau richtig! Zutaten 4 Stk. Eier 250 g Feinkristallzucker 1 Prise Salz 1...
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese sind wohl DER Klassiker unter den Pastagerichten und beliebt bei Jung und Alt: Dieses Rezept ist besonders einfach und schnell gemacht. Zutaten 250... weiterlesen
Wintereintopf Rezept An kalten Tagen muss was Warmes her – wie wäre es also mit diesem herrlichen Wintereintopf? Zutaten 1000 g Selchkarree (mit Knochen) 2 Bund Suppengrün... weiterlesen
Amarettini Rezept Ein nussiger Klassiker aus bella Italia! In Italien wird das zarte Mandelgebäck gerne ganzjährig zum Kaffee serviert. Zutaten 2 Eiklar 200 g Zucker 1 Prise...
Steirischer Kürbiskernaufstrich Gesund und mit knackigen Kürbiskernen und Kürbiskernöl, ist dieser einfache Aufstrich ein Genuss für jede Gelegenheit. Zutaten 250 g Topfen (mager) 1 EL Sauerrahm 2... weiterlesen
Birnenmarmelade Rezept Dieses einfache Grundrezept für Birnenmarmelade, kann nach Belieben abgeändert werden. Zutaten 1 kg Birnen (geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten) 500 g Gelierzucker (3:1)... weiterlesen
Eierschwammerl Tagliatelle Tagliatelle sind ein Genuss – dazu noch Eierschwammerl und wir haben ein perfektes Rezept, das gar nicht zeitaufwendig ist. Zutaten 200 g Tagliatelle (Bandnudeln) 250...
Perfekte Spareribs Rezept Ihr liebt Spareribs? Dann müsst ihr nicht weiter suchen: Das ist die ideale Zubereitung für Rippchen – von der Qualität des Fleisches bis zur Marinade.... weiterlesen