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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Marzipan-Gugelhupf Rezept

Bevor ihr mit dem Teig für den Marzipan-Gugelhupf loslegt, müsst ihr zunächst eine Gugelhupfform bebuttern und mit Mehl ausstreuen. Zutaten 100 g Marzipanrohmasse 4 EL...
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Ingwer Zitronen Nüsse

Diese köstlichen Ingwer Zitronen Nüsse werden im Backofen zubereitet – ein wahrer Genuss! Zutaten 1 kg Nüsse (je nach belieben Walnüsse, Mandeln, Cashew, Haselnüsse) geriebener...
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Erdäpfelpüree Rezept

Dieses cremige Erdäpfelpüree ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Ein paar knusprige Zwieberl darüber und schon ist es perfekt. Zutaten 500 g Erdäpfel (mehlige) 250...

Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce Rezept

Ein asiatisches Gericht nach der TCM-Methode. Ganz einfach gemacht und besonders gut für Körper und Geist. Zutaten 1 EL Honig (Erde) 2 TL Sesamöl (Erde)...
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Acai-Beeren-Bowl Rezept

Acai-Bowls sind nicht nur köstlich, sie sehen auch super aus. Hier ein Rezept für eine Bowl mit frischen Beeren. Zutaten 75 g Acaipüree (TK) 2...
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Amaranth-Chia-Suppe Rezept

Diese Amaranth-Chia-Suppe wird mit Zwiebel, Karotte und Walnussöl gezaubert. Zutaten 2 Karotten 1 Zwiebel (klein) 2 EL Amaranth 500 ml Gemüsesuppe 1 Schuss Walnussöl 1...

Mango-Blechkuchen Rezept

Blechkuchen sind immer angebracht, nicht wahr? Wie wäre es mit einem exotischen Obstkuchen mit Mango – herrlich! Zutaten 250 g Butter 500 g Mango 250...
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Valentinstagsfruchtbecher

Dieses Rezept könnt ihr mit Obst nach belieben versehen, also her mit Erdbeeren, Himbeeren oder auch Mango und Ananas. Zutaten 1 Stk. Bio-Banane 1 Stk....
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Zimtwaffeln mit Glühweincreme Rezept

Diese Zimtwaffeln mit Glühweincreme sind eine herrliche Nachspeise – oder ein romantisches Abendessen? Zutaten 320 ml Rotwein 4 Blatt Gelatine 1 Stk. Orange (unbehandelt) 1...

Tofu Bleu Rezept

Das Tofu Bleu bedarf etwas mehr Vorbereitung, aber es lohnt sich. Garantiert! Zutaten 500 g Tofu Käsescheiben (Gouda oder Emmentaler) Sojasauce Zitronensaft 1-2 Eier (zum...
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