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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Avocado-Kokos-Panna cotta Rezept

Wie wäre es mit einer tropischen Avocado-Kokos-Panna cotta? Diese Nachspeise hat uns nämlich bereits verzaubert.  Zutaten 4 Blatt Gelatine 1 Limette (unbehandelt) 200 ml Kokosmilch...
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Pulled Pork mit Erdäpfelgröstl und Salsa Verde

Das beliebte Pulled Pork macht sich im Backrohr fast von alleine! Da hat man auch locker Zeit, um alle Beilagen zuzubereiten. Zutaten 1 kg Schweinerücken...
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Hot Dog mit Sauerkraut, Mohnsenf und Röstzwiebeln

Hier das Rezept für einen herrlichen Hot Dog mit Sauerkraut, Mohnsenf und Röstzwiebeln – einfach köstlich! Zutaten 4 Hot Dog Brötchen 4 Rinderwürste Cornichons (oder...

Heiße Liebe Eis

Heiße Liebe – ein Traum aus Vanilleeis, Himbeeren und Schlagsobers – na, wer will denn Nachschlag? Zutaten 1 Tasse(n) Himbeeren (á 200 g) 1 Pkg....
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Liebeskaffee Rezept

Wie überrascht ihr euren Liebsten wohl? Na mit einer herzlichen Kaffeekreation! Zutaten Kaffee (nach Wahl) Milch Zucker Zimt Kakao Zubereitung Mach den Lieblingskaffee deines Partners...
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Cupcakes für Verliebte

Der Valentinstag nähert sich in großen Schritten, wie wär es also mit verliebten Cupcakes, ähhhh… Cupcakes für Verliebte? Zutaten 140 g Zucker 120 g Butter...

Krosse Garnelen in Öl gebraten

Ihr wolltet immer schon mal krosse Garnelen zubereiten? Dann seid ihr hier genau richtig! Zutaten 20 Stk. Garnelen Salz Pfeffer 1 Tasse(n) Kartoffelmehl 1 Tasse(n)...
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Tomaten-Parmesan-Risotto

Wenn es mal schnell aber trotzdem herrlich lecker sein soll, dann muss dieses Tomaten-Parmesan-Risotto her. Zutaten 1 Becher Reis (Rundkorn) 2 Becher Wasser 3 EL...
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Risotto Milanese

Herrlich schmeckt das Risotto Milanese – vor allem wenn nach diese, Rezept gekocht! Zutaten 250 g Risotto-Langkornreis (z.B. Carnaroli) 60 g Butter 1 Zwiebel 100 ml Weißwein...

Spaghetti alla Carbonara

Der italienische Klassiker mundet auch in der heimischen Küche – hier das Rezept zu den besten Spaghetti alla Carbonara! Zutaten 400 g Spaghetti 100 g...
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