So gelingt der perfekte Kichererbsenaufstrich für zuhause. Passend als Beilage oder als Dip.

Zutaten

  • 1 Dose(n) Kichererbsen (Abtropfgewicht 265g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Msp. Garam Masala
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

  1. Für den Kichererbsenaufstrich (Hummus) Kichererbsen abtropfen lassen, mit dem Öl in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
  2. Mit Salz, Garam Masala und Zitronensaft den Kichererbsenaufstrich (Hummus) abschmecken.