Weil Kakao auch gesund ist – heute zeigen wir euch ein Rezept für einen leckeren Kakao-Smoothie.

Zutaten

  • 5 Datteln (getrocknet)
  • 1 Stk. Ingwer (daumennagelgroß)
  • 25 g Kakaopulver (ungesüßt)
  • 50 g Haselnüsse (gerieben)
  • 1 Prise Zimt
  • 1 EL Honig
  • 200 ml Wasser (alternativ Hafer- oder Mandelmilch)

Zubereitung

  1. Datteln entkernen und hacken. Ingwer schälen und ebenfalls hacken.
  2. Die Datteln, den Ingwer, Kakaopulver, Haselnüsse, Zimt und Honig in einen Standmixer geben, mit Wasser auffüllen und zu einer feinen Masse mixen (alternativ in einem hohen Gefäß mit einem Standmixer).
  3. In ein Glas füllen und servieren.