Dieser Punsch besticht mit vollem Apfelgeschmack und ganz ohne Alkohol! Das macht ihn zum perfekten Wintergetränk – nicht nur für Kinder und Autofahrer.

Zutaten

  • 12 TL Apfeltee (oder Früchtetee mit frischem Aroma, etwas Hibiskus, Orange, etc.)
  • 2000 ml Apfelsaft
  • 1000 ml Wasser
  • 6 TL Honig
  • 2 Orange
  • 1 Limette (oder Zitrone)
  • 1 Stange(n) Zimt
  • 1 TL Gewürznelken
  • Zimt (gemahlen)
  • Apfelchips (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Für den alkoholfreien Apfelpunsch das Wasser aufkochen, über den Tee gießen und 8–10 Minuten ziehen lassen.
  2. Inzwischen die Orangen und die Limette sehr gut waschen, abtrocknen und etwas Schale in Form von dünnen Streifen wegschneiden und fein hacken.
  3. Orangen sowie Limette auspressen, den Saft nach Belieben abseihen und in einen Topf geben. Mit Apfelsaft, den Gewürzen, Orangenschale sowie Honig vermengen und sanft erwärmen.
  4. Fertigen Tee durch ein Sieb dazu gießen und nun alles nochmals gut heiß werden lassen, aber nicht direkt kochen.
  5. Mit einer Prise Zimtpulver abschmecken und den alkoholfreien Apfelpunsch in Tassen füllen.