Chia Marmelade? Ja, die gibt es tatsächlich. Und so wird sie gemacht!

Zutaten

  • 200 g Himbeeren
  • 2 EL Chia Samen
  • 1 EL Honig (od. Agavendicksaft, etc.)

Zubereitung

  1. Für die Chia Marmelade die Himbeeren pürieren.
  2. Chia Samen und Honig oder Agavendicksaft beimengen und gut miteinander verrühren.
  3. Die Masse in ein Weckglas füllen und mindestens für 2 Stunden, idealerweise über Nacht, in den Kühlschrank stellen.