Schoko-Zimteis mit Kirschkompott Mmmmhh, wie das schmeckt! Nichts geht über Schoko-Zimteis mit Kirschkompott, wetten? Zutaten 200 g Schlagobers 1 EL Kakaopulver 1 TL Zimt 300 g Kirschen (entsteint)... weiterlesen
Brathuhnstücke auf mediterranem Gemüse Ein wunderbares und relativ einfaches Rezept für alle, die gerne Brathuhn essen. Zutaten 1 Stk. Fenchelknolle (Erde) 1 Stk. Zucchini (Erde) 1 Stk. Melanzani (Erde)... weiterlesen
Cavatelli mit Pancetta und Rucola Ein wunderbar schmackhaftes Nudelrezept! Und so wird es gemacht! Mahlzeit! Zutaten 320-400 g Cavatelli (Muschelnudeln, erhältlich unter www.novelli.at) 100 g Pancetta (ital. Bauchspeck, ersatzweise: Proscuitto...
Griechischer Feta-Aufstrich Dieser feine Aufstrich schmeckt wie Urlaub auf Rhodos! Einfach herrlich sommerlich! Zutaten 250 g Schafskäse (griechisch) 7 EL Olivenöl 4 EL Kürbiskernen (geröstet, fein gehackt)... weiterlesen
Bananen-Toffifee-Dessert Das Bananen-Toffifee-Dessert ist ein cremiger Genuss! Schmeckt wirklich hervorragend! Zutaten 200 ml Vollmilch 2 TL Speisestärke 1 EL Staubzucker 100 g Topfencreme: (Schoko-Banane) 4 Stk.... weiterlesen
Topfen-Erdbeer-Schichtdessert Bei diesem einfachen Dessert aus dem Glas kommen Sie Schicht für Schicht zum Genuss! Cremig und fruchtig zugleich. Zutaten 200 g Topfen 100 ml Joghurt...
Ungarisches Rindsgulasch Gulasch ist ein Ragout ungarischen Ursprungs und wird mit Rindfleisch zubereitet. Zutaten 1000 g Rindfleisch 2 EL Schmalz 3 Zwiebel 2 Paradeiser 1 Paprika 3... weiterlesen
Wienerwald-Gazpacho Diese cremige und frische Suppe, ist die perfekte sommerliche Vorspeise. Mahlzeit! Zutaten 1 Stk. Gurke (ganz) 1 Stk. Paprika (rot) 1/4 l Sauerrahm 1/8 l... weiterlesen
Gorgonzolasauce Rezept Für die Gorgonzolasauce den Käse klein würfelig schneiden. Das Olivenöl erwärmen und bei mäßiger Hitze den Käse darin schmelzen. Zutaten 200 g Gorgonzola 150 g...
Kürbis-Ratatouille Rezept Ein Ratatouille ist ein geschmorter Gemüseeintopf der provenzalischen und okzitanischen Küche und gehört dort zu den klassischen Gerichten wie etwa auch der Fischeintopf Bouillabaisse bzw.... weiterlesen