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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Scharfe Fetacreme Rezept

Fetacreme schmeckt herrlich, naja fast. Diese schmeckt nämlich eher teuflisch scharf! Aber probier sie selbst! Zutaten 20 dag Feta (mit einer Gabel zerdrückt) 1 EL...
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Pasta à la Caipirinha Rezept

Das ist mal ein etwas anderes Rezept: Hier kommt die Pasta à la Caipirinha! Mit Knoblauch, Zucchini und mit Bacardi beschwipst. Zutaten 3 Zehe(n) Knoblauch...
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Ingwer-Limetten-Eistee

Dieser Ingwer-Limetten-Eistee schmeckt (nicht nur) an heißen Tagen. Und so wird er zubereitet. Zutaten 1 Limette 1 Stk. Ingwer 10 Eiswürfel 5 EL Honig 600...

Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich

Alesia.B Zutaten 125 g Pflaumen (getrocknet und entkernt) 50 ml Orangensaft 1 Stk. Banane (reif) 1 Pkg. Vanillezucker 1 Msp. Zimt Zubereitung Für den Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich...
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Ratatouille vom gegrillten Gemüse

Kennt ihr Ratatouille? Der französische Klassiker schmeckt natürlich auch in seiner Grillversion. Zutaten 3 Paprika (rot, gelb und grün) 1 Zucchini 1 Melanzani 1 Zwiebel...
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Gegrillter Tomatillos-Tomaten-Mix

Dieser Tomatillos-Tomaten-Mix ist wirklich etwas Besonderes. Also ran an den Grill! Zutaten 15 Stk. Tomatillos 15 Stk. Cocktailtomaten Olivenöl Salz Basilikum Zubereitung Für den gegrillten...

Kräutersalat

Frühlingszeit ist Kräuterzeit. Und mit Kresse, Minze und Co. kann man im Handumdrehen einen köstlichen Salat vorbereiten. Zutaten Kräuter (nach Belieben und Saison – Brunnenkresse,...
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Wildkräutersalat mit gerösteten Pilzen Rezept

Frühlingshafte Kräuter werden nach Wahl zu einem köstlichen Salat gemischt. Perfekt als Beilage oder als vegetarische Hauptspeise. Zutaten 70 g Wildkräuter (jung, z.B. Waldmeister, Süßdolde,...
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Gebratener Eierreis mit Hühnerbrust und Gemüse

Gebratener Eierreis ist immer eine gute Idee. Heute mit Hühnerbrust und Gemüse. Zutaten 1 Stk. Hühnerbrust 400 g Quality First Langkorn-Reis 200 g Quality First Streifengemüse...

Chiasamen-Energieriegel

Die Chiasamen-Energieriegel werden mit Milchreis zubereitet und dann mit gemischten Trockenfrüchten verfeinert. Zutaten 1 l Mandelmilch (od. auch normale) 250 g Milchreis (trocken) 1 EL...
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