Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich
![Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich](https://www.miss.at/wp-content/uploads/2021/04/shutterstock_1677195802.jpg)
Alesia.B - Shutterstock
Zutaten
- 125 g Pflaumen (getrocknet und entkernt)
- 50 ml Orangensaft
- 1 Stk. Banane (reif)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Msp. Zimt
Zubereitung
- Für den Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich am Abend die Pflaumen klein schneiden, im Orangensaft einweichen und über Nacht quellen lassen.
- Am nächsten Morgen Pflaumenstücke mit Zimt und Vanillezucker abschmecken. Banane schälen, klein schneiden und mit den Pflaumen im Mixer pürieren.
- Den Dörrpflaumen-Bananen-Aufstrich kühlstellen und durchziehen lassen.