Vater wird der britische Schauspieler Adam Campbell (35). Die beiden hatten sich 2006 bei Dreharbeiten kennengelernt und heirateten ein Jahr später. Mays wurde 2009 durch ihre Rolle als verhaltensgestörte Lehrerin Emma Pillsbury in der Musicalserie Glee bekannt.

Sie spielte außerdem in Filmen wie Red Eye und Der Kaufhaus-Cop mit. Campbell war in Serien wie Harper’s Island und Mixology zu sehen.