Keine Lust mehr auf langweiligen Glühwein? Dann haben wir hier ein neues, außergewöhnliches Rezept für Glühbier parat.

Zutaten

  • 2000 ml Bier (dunkel)
  • 200 ml Kirschsaft
  • 3 EL Zucker (braunen)
  • 2 Zimtstange
  • 15 Nelken
  • 3 Sternanis

Zubereitung

  1. Für das Glühbier die Gewürze in einen Teefilter füllen. Das Bier zusammen mit den Gewürzen in einem großen Topf so lange erwärmen (nicht kochen!), bis sich der Schaum ein wenig gelegt hat.
  2. Dann die Orangenschale und den braunen Zucker hinzufügen. Das Glühbier ca. 15 ziehen lassen und anschließend mit dem Kirschsaft abschmecken. Das Glühbier warm servieren.