Ein Gericht, das besonderes unsere Oberösterreicher und Salzburger lieben: Bosna! Hier in der Miniausführung, die auch nicht schlecht ist.

Zutaten

  • 6 Stk. Minibaguette
  • 12 Stk. Mini Bratwürstel
  • 1 Stk. Zwiebel (in kleine Stücke oder in Ringe geschnitten)
  • Ketchup
  • Currypulver

Zubereitung

  1. Für die Mini Bosna, Mini-Baguettes nach Packungsanleitung aufbacken.
  2. In der Zwischenzeit die Bratwürstel in einer Pfanne ordentlich anbraten.
  3. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke oder in feine Ringe schneiden.
  4. Mit Ketchup und Currypulver vermischen. Einige Zwiebelstücke übrig lassen.
  5. Die fertigen Baguettes der Länge nach in der Mitte teilen und eine Hälfte mit der Zwiebelsauce bestreichen.
  6. Jeweils zwei kleine Bratwürstel einlegen.
  7. Obenauf noch einmal einige Zwiebelstücke und etwas Ketchup und zum Schluss noch einmal mit Curry bestreuen. Fertig ist der Bosna-Genuss.