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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Couscous-Stäbchen Rezept

Vergesst alle Couscous Rezepte die ihr kennt – das ist das einzig wahre: Couscous- Stäbchen!!! Zutaten 1 Prise Chilipulver (nach Belieben) 100 g Sesam Olivenöl...
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Marokkanischer Couscous-Salat mit roten Linsen

Der marrokanische Couscous-Salat wird mit Linsen und Rosinen zubereitet. Super lecker! Zutaten 250 g Couscous 50 g Linsen (rot) 250 ml Gemüsebrühe 1 Handvoll Pinienkerne...
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Mais-Gurken-Salat Rezept

Einfacher geht es kaum: Hier ist das Rezept zu einem sommerlich, luftigen Salat. Zutaten 1 Dose(n) Mais 1/2 Stk. Salatgurke 250 g Naturjoghurt etwas Zitronensaft...

Gebratene Melanzani mit Feta-Aufstrich

Dieses Rezept schmeckt herrlich mediterran und eignet sich hervorragend an lauen Sommerabenden. Zutaten 1 Stk. Melanzani 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 250 g Schafskäse (griechischer)...
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Oliven-Muffins mit mediterranen Kräutern

Die Oliven-Muffins werden mit mediterranen Kräutern und Schafskäse zubereitet. Und schmecken wie Urlaub. Zutaten Olivenöl (für die Backform) Muffinförmchen 250 g Mehl 120 g Oliven...
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Couscous mit Beeren

Dieses Couscous Rezept ist zur Abwechslung mal süß statt herzhaft. Na, wer traut sich? Zutaten 1 Tasse(n) Orangensaft (frisch gepresst) 1 EL Maiskeimöl Salz Vanillezucker...

Schokoladen-Cupcakes

Schokoladen-Cupcakes sind einfach ein Dauerbrenner, egal ob bei groß oder klein, nicht wahr? Zutaten 60 g Butter 100 g Zucker 175 g Mehl 100 ml...
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Kirschenschmarren

Schmarren ist immer eine gute Idee. Vor allem in dieser Variante mit Kirschen – perfekt! Zutaten 150 g Mehl 50 g Zucker 5 Stk. Eier...
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Eingelegter Spargel Rezept

Verlängere die Spargelsaison einfach aufs ganze Jahr und lege deinen frischen Spargel ein. So hast du immer einen parat. Zutaten 4 kg Spargel (weiß) 2...

Eingelegte Champignons

Eingelegte Champignons eignen sich wunderbar als Vorspeise, als Teil einer Antipasti Auswahl oder auch als leichter Abendsnack. Zutaten 2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 1...
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