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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Mürbteig-Apfelstrudel Rezept

Hier lang geht es zu einem köstlichen Rezept für ein Mürbteig-Apfelstrudel der Sonderklasse! Zutaten 180 g Mehl (glatt) 120 g Butter 1-2 EL Rahm 40...
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Nudelteig Grundrezept

Selbst gemachte Nudeln zu Hause? Hier geht’s zur einfachen Anleitung un dim Nu könnt ihr das auch! Zutaten 250 g Mehl (250-280 g, griffig, oder...
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Linsen mit Knödel Rezept

Dieses Rezept ist was für Vegetarier, denn die Linsen mit Knödeln kommen ganz ohne Speck aus!  Zutaten 5 Semmelscheiben (hart, vom Vortag) 1 Zwiebel (groß)...

Paprikahuhn Rezept

Ein wunderbar einfaches Rezept, dass mit Hühnerfilets zubereitet wird. Damit wird das Paprikahuhn nämlich besonders zart. Zutaten 1 Zwiebel 4 Hühnerbrustfilet 2 Paprika (Farbe nach...
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Raffaello Pralinen Rezept

Habt ihr Lust auf locker flockige Raffaello Pralinen? Hier lang geht es zum Rezept! Zutaten 300 g Schokolade (weiß) 1 Pkg. Vanillezucker 100 g Staubzucker...
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Faschierter Braten Rezept

Da ist er: Ein waschechter Klassiker der österreichischen Küche. Und wisst ihr was? Dieser Braten ist ganz einfach zu machen! Zutaten 500 g Faschiertes (gemischt)...

Tiramisú mit Spekulatius

Hier ein Rezept für Tiramisú mit Spekulatius mit Schlagobers, Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker. Yummie! Zutaten 50 g Zucker 8 Stk. Spekulatius 100 g Schlagobers...
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Eierschwammerlrisotto Rezept

Eierschwammerln und Risotto passen einfach unglaublich gut zusammen! Hier ein Rezept. Zutaten 1 Zwiebel 1 Zehe(n) Knoblauch (fein gehackt) Olivenöl 300 g Risottoreis 125 ml...
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Einfache Palatschinken

Palatschinken gehen immer, nicht wahr? Ob zum Frühstück, mittags oder abends, hier ein Rezept für die Allrounder. Zutaten 180 g Mehl 3 Stk. Eidotter 2...

Einfaches Baguette Rezept

Die französische Köstlichkeit findet auch hierzulande ihre Bewunderer. So geht das Grundrezept für das lange Brot. Zutaten 500 g Weizenmehl (T 550) 20 g Germ...
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