Wir lieben Früchte! Vor allem im Sommer ist “flüssige Nahrung” eine gute Idee, da Schnitzel oder Pasta dann doch schwer im Magen liegen können. Deshalb gibt es hier ein leichtes Himbeer-Orangen Smoothie Rezept zum Nachmachen!

Zutaten für 2 Portionen250 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt

200 g Natur-Joghurt

300 ml Orangensaft ( frisch gepresst )

Zucker (je nach Belieben)

Die Himbeeren mit dem Joghurt in einen Mixer geben und etwa 1 Minute lang pürieren, bis alles schön cremig ist. Verwendet man frische Himbeeren, sollten diese gekühlt sein. Den Orangensaft dazu geben und alles noch einmal durchmixen.

Der Smoothie kann dann nach Belieben gesüßt werden. In Gläser füllen und mit Strohhalmen servieren. Hoch lebe der Sommer!