Derzeit ist die Publikation mit dem Titel Eat Like a Gilmore, zu Deutsch Iss wie ein Gilmore, noch in der Finanzierungsphase. Via Kickstarter versucht Erfinderin (und eingefleischter Fan der Serie) Kristi Carlson 20.000 Dollar, das sind umgerechnet etwas mehr als 17.000 Euro, für die Realisierung des Projekts aufzutreiben.

In einem Video, das Carlson im Zuge der Crowdfunding-Kampagne erstellt hat, spricht sie über ihre Leidenschaft für die Serie und auch darüber, dass sie sich selbst im Grunde genommen als Gilmore Girl sieht.

Bisher hat sie bereits etwas mehr als die Hälfte der gewünschten Summe zusammen. Man kann jedoch bereits jetzt ein Exemplar vorbestellen – voraussichtlicher Liefertermin ist der Dezember dieses Jahres.