Das Mango-Sorbet wird mit frischen Mangos zubereitet. Ein wunderbar fruchtiges Dessert.

Zutaten

  • 3 Mangos (reif)
  • 2 Zitrone (Saft)
  • 1 1/2 EL Agavendicksaft
  • 4 Limetten (Saft)

Zubereitung

  1. Für das Mango-Sorbet die Mangos abschälen, das Fleisch von dem Kern lösen und pürieren. Limetten- und Zitronensaft sowie Agavendicksaft dazugeben.
  2. Entweder in der Eismaschine ca. 3 Stunden gefrieren lassen oder ohne Eismaschine einfrieren und das Mango-Sorbet dabei regelmäßig umrühren.