Die perfekte Pizzasauce ist in fünf Minuten zubereitet. Einfach auf den Teig streichen, belegen und genießen.

Zutaten

  • 1 Dose(n) Tomaten (Alternativ können Sie frische Tomaten blanchieren)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL Oregano (frisch, gehackt)
  • 1 TL Zucker
  • Salz, Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Für die Pizzasauce die Zwiebel schälen und klein schneiden.Die Knoblauchzehe ebenfalls schälen und klein hacken. Beides im Olivenöl glasig anschwitzen.
  2. Die Tomaten beigeben und mit dem Zucker und den Gewürzen vermischen. Einige Minuten einköcheln lassen.