Cheesecake Rezept Hier ein super einfaches Rezept für einen klassischen, gebackenen New York Cheesecake mit Keksboden. Zutaten 200 g Butterkekse 500 g Mascarpone (oder Mascarino) 150 g... weiterlesen
Rote-Rüben-Salat Der Rote Rüben-Salat ist er ganz einfach zubereitet und er schmeckt absolut lecker. Zutaten 700 g Rote Rüben 180 ml Apfelessig 4 EL Öl (geschmacksneutral)... weiterlesen
Süßkartoffelchips aus dem Backofen Dank diesem Rezept wird der beliebte Snack etwas gesünder: Die Chips kommen nämlich ins Backrohr und sind somit nicht frittiert! Zutaten 600 g Süßkartoffeln (Kumaras)...
Kartoffelgulasch Rezept Dieses Rezept aus Omas Kochbuch zaubert ein saftiges, würziges Gericht auf den Tisch und schmeckt hervorragend aromatisch. Zutaten 750 g Zwiebel 1 1/2 kg Kartoffeln... weiterlesen
Klassische Wiener Rindsuppe Die Wiener Rindsuppe ist schnell gemacht und vielseitig einsetzbar: als Vorspeise mit Suppeneinlage oder als Basis für Saucen und andere Gerichte. Zutaten 500 g Siedefleisch... weiterlesen
Glücksschweinderl selber machen Glücksschweinderl sind ganz einfach gemacht und für Silvester ein wahres Muss. Zutaten 1 kg Mehl (glatt) 50 g Germ 150 g Zucker 200 g Butter...
Silvesterdrink Zu Silvester wird gerne angestoßen. Wie wäre es aber, wenn aus dem langweiligen Sekt ein Cocktail mit winterlichen Aromen gezaubert wird? Zutaten 400 ml Sekt... weiterlesen
Tsatsiki Rezept Ein Hauch Griechenland in unserer Küche – Tsatsiki ist eine herrliche Sauce und passt perfekt zu Fleisch. Zutaten 1 Salatgurke 250 g Schafjoghurt (ersatzweise Kuhmilchjoghurt)... weiterlesen
Kartoffelgratin Rezept Als Beilage oder auch als Hauptgericht: Diese Kartoffelgratin ist mit nur wenigen Zutaten besonders einfach und lecker. Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zehe(n) Knoblauch 1/2...
Apfelmus Rezept Apfelmus lässt sich ganz einfach selber machen. Der Vorteil dabei ist, dass man so die Zuckermenge selbst bestimmen kann. Zutaten 1 kg Äpfel 1 Zitrone... weiterlesen