Rezepte

Griechisches Kartoffelpüree

Kartoffelnpüree ist einfach immer super. Dafür die Kartoffeln schälen, halbieren und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. Zutaten 750 g Kartoffeln (mehlig) 2 Eidotter Olivenöl...

Polpette – italienische Fleischbällchen

Für die Polpette eignet sich am besten Kalbfleisch. Sie schmecken hervorragend zu Püree oder Salat. Zutaten 700 g Kalbfleisch 800 g Tomaten 2 Stk. Zwiebeln...

Nudeleintopf mit Sojaschnetzeln Rezept

Nudeleintopf mit Sojaschnetzeln ist ein besonders köstliches und einfaches Eintopfrezept für Veggies! Zutaten 1 Knoblauchzehen 4 Karotten 2 Stange(n) Porree 4 Frühlingszwiebel 1/2 Bund Thymian...

One Pot Pasta mit Shrimps

One Pot Pasta ist immer eine gute Idee. Wer es gerne unkompliziert und schnell mag, der sollte dieses Rezept probieren. Zutaten 300 g Spaghetti 600...

Tomatensauce Rezept

In kürzester Zeit ist diese super easy Sauce fertig und kann als Pastasauce, Pizzsauce oder Beilage verwendet werden. Lässt sich auch einfrieren! Zutaten 125 g...

Oliven-Fisch-Paste

Oliven-Fisch-Paste schmeckt herrlich zum Aperitif auf klassischem Weißbrot oder Baguette. Zutaten 3 Zehen Knoblauch 6 Stk. Sardellen 3 EL Kapern 300 g Olive(n) (schwarz, entsteint)...

Steirischer Nudelsalat

Dieses Rezept für Nudelsalat ist von den typischen Zutaten aus der Steiermark inspiriert: Käferbohnen, Äpfel und Kürbiskernöl. Zutaten 275 g Nudeln (z.B. Fusilli) 100 g...

Fisolen mit Bröseln auf Wiener Art

Fisolen schmecken einfach – heute zeigen wir euch ein typisch wienerisches Rezept mit den grünen Bohnen. Zutaten 500 g Fisolen 80 g Semmelbrösel 120 g...

Creme-Polenta Rezept

Heute zeigen wir euch ein Rezept für eine wunderbar cremige Polenta. Für alle, die Maisgrieß lieben! Zutaten 400 ml Hühnerfond (oder Gemüsefond) 130 g Polenta...

Nutella-Eis

Nutella-Eis klingt nicht nur wunderbar, nein, ist es auch. Und wir zeigen euch, wie ihr das Eis selbst macht. Zutaten 500 ml Milch 1 Becher...

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