Dieser erfrischende Obstsalat eignet sich zu jeder Gelegenheit. Egal ob als Frühstück oder oder auch als Zwischenmahlzeit. Schnippeln, rühren und genießen.

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 2 Kiwis
  • 2 Bananen
  • 1 Handvoll Trauben (violette)
  • 1 Granatapfel
  • 2 Orange
  • 1 Handvoll Nüsse (grob gehackt)
  • 3 EL Chia-Samen
  • 2 EL Leinsamen
  • 1 EL Zucker
  • 500 ml Naturjoghurt
  • 1/2 Zitrone (den Saft davon)

Zubereitung

  1. Das Obst waschen und je nach Bedarf schälen. In mundgerechte Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben.
  2. Mit etwas Zitronensaft beträufeln und einmal gut durchrühren. Eine Handvoll gemischte Nüsse grob hacken und dazugeben.
  3. Chia- und Leinsamen beimengen, ebenso 1 EL Zucker.
  4. Das Joghurt darüberleeren und alles gut vermischen.
  5. Den Obstsalat mit Joghurt am besten frisch genießen.