Für das vegane Bananeneis die gut gereiften Bananen schälen, in kleinere Stücke schneiden und für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank geben.

Zutaten

  • 2 Stk. Bananen (gut gereift)
  • 1/2 TL Vanille-Bourbon (gemahlen, oder Vanille-Extrakt)
  • 2 EL Ahornsirup

Zubereitung

  1. Für das vegane Bananeneis die gut gereiften Bananen schälen.
  2. In kleinere Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank geben. Die eingefrorenen Bananen aus dem Gefrierschrank nehmen und in einen Standmixer geben.
  3. Gemahlene Vanille-Bourbon oder Vanille-Extrakt und Ahornsirup dazugeben.
  4. Alles gut durchrühren und das vegane Bananeneis sofort servieren.