It’s magic!

Der Quell-Effekt: Legt man das Superfood in Flüssigkeit (Wasser, Milch, Orangensaft) ein, so quellen sie binnen einer Stunde extrem auf und bilden eine geleeartige Masse. Die Mini-Wasserspeicher sorgen nach dem Verzehr nicht nur für ein schnelles Völlegefühl, sondern verwöhnen den Körper auch über einen längeren Zeitraum mit Flüssigkeit.

Allround-Talent

Chia Samen sind echte Nährstoffpakete. Calcium, Eisen, Antioxidantien oder Omega-3-Fettsäuren: Die Körner lassen keine gesundheitstechnischen Wünsche offen. Like!

Bunkern erlaubt!

Chia Samen sind über Jahre haltbar. Vorausgesetzt man lagert sie an einem kühlen und trockenen Ort. Der Grund: Die enthaltenen Antioxidantien verhindern, dass die Körner schnell verderben.

Volle Kraft voraus

Die kleinen, dunklen Körner mögen zwar unschuldig aussehen, sie haben es aber in sich. Chia ist durch den hohen Gehalt an gesunden Kohlenhydraten ein toller Energie-Spender. Das wussten übrigens auch die alten Maya. In der Sprache des indigenen Volks heißt “Chia” übersetzt nämlich “Stärke”. Na dann: Tschüss Trägheit, hallo Power-Boost!

Kohlenhydrat-Körner

Ihr habt die Nase voll von Vollkorn? Dann gehören Chia Samen unbedingt auf euren nächsten Einkaufszettel. Denn: Die Körner enthalten sehr wertvolle Kohlenhydrate, die locker mit jeder Vollkorn-Nudel mithalten können. Das sorgt wiederum für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und beugt Heißhungerattacken vor.

Kulinarisches Multitalent

Vergesst Quinoa, Amaranth und Co.: Chia Samen bereichern jedes noch so simple Gericht und sorgen für das gesunde Genuss-Plus.

And the winner is…

Chia liefert beinahe dreimal so viel Eiweiß, wie andere Getreidesorten und toppt die Körner-Kollegen auch in puncto Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen.

Eiweiß, Eiweiß und noch mehr Eiweiß

Chia hat in Sachen Proteinen die Nase vorne. Die Körner sind daher ideal als Sportler-Nahrung geeignet.

Wie anregend!

Chia bringt die Verdauung in Schwung und die Darmfunktion in Balance.

Some chia a day, keeps the doctor away!

Chia Samen sind natürliche Blutverdünner und können nachweislich Bluthochdruck senken. Sie sorgen dafür, dass das Blut nicht klumpt und sich somit nicht an den Gefäßwänden ablagern kann. Außerdem wirken sie sich auch positiv auf den Cholesterinspiegel aus, da die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren das schlechte Fett aus dem Körper eskortieren.