Zucchini-Erdäpfel-Auflauf Winterzeit ist Auflaufzeit. Also dann: Backrohr auf 200°C vorheizen und ran ans Zwiebelschneiden! Zutaten 2 EL Butter 1 Zwiebel (geschält, in Ringe geschnitten) 2 Knoblauchzehen... weiterlesen
Gefüllte Weihnachtsgans Ein nicht ganz einfaches aber dafür umso festlicheres Rezept für Weihnachten: Die klassische Weihnachtsgans. Zutaten 1 Gans (ca. 5 kg schwer) Salz Pfeffer 50 g... weiterlesen
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei Diesen gebratenen Eierreis kann man sich nicht nur beim Chinesen um der Ecke holen, sondern auch problemlos selbst zubereiten. Zutaten 1/2 Tasse(n) Reis 400 g...
Kaspressknödel mit Salat oder Suppe Heute haben wir ein einfaches Rezept für selbstgemachte Kaspressknödel. Ihr könnt sie mit einer klaren Suppe oder mit Salat servieren. Zutaten 100 g Emmentaler 100... weiterlesen
Apfelkuchen Rezept Gibt es etwas köstlicheres als ein warmer Apfelkuchen an einem kalten Sonntag Nachmittag? Zutaten 100 g Zucker 200 g Butter (weich) 300 g Mehl 1... weiterlesen
Thunfischaufstrich Rezept Wie wäre es mit einem unkomplizierten und wirklich schmackhaften Thunfischaufstrich mit Kapern? Zutaten 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft) 130 g Sauerrahm 1 EL...
Mitternachtssuppe Rezept Eine feine Mitternachtssuppe mit Faschiertem und Cabanossi gefällig? Zutaten 250 g Faschiertes (gemischt) 2 EL Öl 125 g Cabanossi 1 Stk. Zwiebel 2 Zehe(n) Knoblauch... weiterlesen
Lebkuchen Tiramisu Rezept Eine weihnachtliche Version des italienischen Nachspeise-Klassikers gefällig? Here we go! Zutaten 500 g Mascarpone 4 Stk. Dotter 4 EL Zucker (braun) 3 Tasse(n) Glühwein Nelken... weiterlesen
Baiser Rezept Wie man Baiser ganz einfach und schnell zubereiten kann, dass erfahrt ihr hier! Zutaten 4 Eier 200 g Zucker Zubereitung Die Eier trennen. Das Eiweiß...
Mousse au chocolat Rezept Gibt es eine bessere Nachspeise als Mousse au chocolat? Wohl kaum! Zutaten 90 g Zotter Basic (nach Wahl, die Wahl der Kuvertüre ist ausschlaggebend für... weiterlesen