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    Evelyn Höllrigl Tschaikner

Festtagskarpfen Rezept

Wenn ein Fest ansteht, dann muss das Essen auch festlich sein, nicht wahr? Wie wäre es also mit einem Karpfen? Zutaten 1 Spiegelkarpfen (ca. 1,8-2...
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Gefüllte Eier Rezept

Gefüllte Eier sind super einfach zu machen aber ein echter Hingucker. Wir zeigen euch heute ein schnelles Rezept dafür. Zutaten 4 Eier 150 g Leberstreichwurst...
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Zwetschkenknödel

Für die Zwetschkenknödel braucht es ein bisschen Geschick aber sie sind es allemal wert. Zutaten 1 kg Kartoffeln 300 g Mehl 80 g Butter 2...

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce sind ein wahrer Genuss und den Arbeitsaufwand allemal wert. Zutaten 125 g Mehl (glatt) 125 g Mehl (griffig) 1 Stk. Ei 4...
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Mohnstrudel aus Germteig

So ein Mohnstrudel ist immer eine herrliche Idee für die Kaffeejause. Und so gelingt er auch garantiert. Zutaten 150 g Butter 250 ml Milch 600...
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Rote Linsensuppe mit Minz-Joghurt

Linsensuppe ist die klassische Wintersuppe. Wir zeigen euch ein Rezept mit Minze und Joghurt: Einfach herrlich! Zutaten 200 g Linsen (rot, getrocknet) 2 Schalotten 1...

Vanillesauce ohne Ei

Vanillesauce selber zu machen ist keine Hexerei. Wir zeigen euch eine Version ohne Eier. Zutaten 500 ml Biovollmilch 2-3 EL Vanillezucker (am besten selbstgemachter) 1...
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Einfacher Eiaufstrich

Für zwischendurch aber auch zur Hauptspeise: Dieser köstliche und einfache Eiaufstrich ist ein wahres Geheimrezept. Zutaten 5 Stk. Eier (gekocht) 5 Stk. Essiggurkerl 1 Pkg....
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Bauernbrötchen Rezept

Brot selber zu backen ist wahrlich etwas Tolles. Heute zeigen wir euch ein Rezept für köstliche Bauernbrötchen. Zutaten 3 Stk. Eigelb 250 g Kokosraspeln 120...

Puddingpulver selber machen

Ja, Puddingpulver kann man selber machen. Und wir verraten wie das geht! Zutaten 80 g Stärke 1/2 TL Vanille (gemahlen) 80 g Stärke 1 TL...
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