Mit dem herzhaften Bunny Pancake kannst du deinen Liebsten eine besonders leckere und niedliche Freude zu Ostern machen!

Für einen Bunny Pancakes brauchst du:

  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver Dr.Oetker
  • 1 Prise Salz
  • Frischmilch Reine Lungau
  • Butter zum Braten
  • Ahornsirup

Verrühre das Ei mit dem Vanillezucker so lange, bis es eine cremige Masse wird.  Nimm eine separate Schüssel  und vermische Mehl, Backpulver und Salz. Jetzt gibst du die Ei-Zucker-Masse dazu. Der ganzen Masse rührst du jetzt nur schlückchenweise so viel Milch dazu, bis sie cremig wird. Nun musst du die Größen für die einzelnen Pancakes schlicht und einfach abschätzen, damit du die richtige Menge in die Pfanne gibst. Mit einem Esslöffel funktioniert es vorsichtiger und vor allem einfacher! Backe den Teig auf beiden Seiten so lange aus, bis sie goldbraun sind und lege die einzelnen Pancakes zu einem Osterhasen zusammen.